La receta prometida: Hamburguesas de pavo

Hola a tod@s!!

Puede que hoy llegue un poco tarde para la comida, pero para la cena seguro que no.

Os prometí, el otro día en facebook, que os pondría la receta que hicimos en el taller de cocina de Afesa Oviedo. Es sencilla de hacer, sana y ligera para la cena y a los niños les gusta mucho.

Así que, sin más, ahí va…

 

 INGREDIENTES:

Para 4 personas:

  • 600gr de carne picada de pavo
  • 2 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • 4 lonchas de queso
  • 50gr de pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y perejil picado.

 

PREPARACIÓN:

  • Pica las cebollas y ponlas a pochar en una sartén con aceite. Sazona y reserva.
  • Pon la carne en un bol ya picada, agrega la cebolla pochada, el diente de ajo machacado. un poco de perejil, un huevo y el pan rallado. Salpimenta y amasa bien.
  • Separa la carne en dos mitades y divide cada una en 4 porciones. Dales forma de hamburguesa, extiende 4, coloca encima una loncha de queso y cubre con las otras 4.
  • Cocínalas a la plancha. Sirve una hamburguesa por comensal, acompañadas de ensalada o guarnición o también, dentro de un pan de hamburguesa. ¡¡Les van a encantar!!

 

¿Os animáis a hacerlas para la cena?

 

hamburguesa pavo

 

Ya sabéis que comparto recetas en la revista Diario de Mujer, una vez al mes. La semana que viene os hablaré de os frutos secos, sus beneficios y usos en la cocina. Si os apetece ver las recetas que he compartido hasta ahora, pinchad aquí.

 

¡¡Espero que disfrutéis de la tarde de Jueves!!

mi firma de otoño

  • Dentro de un ratito me sentaré a pensar que podemos visitar este fin de semana en Gijón. Seguidme en Facebook y en Instagram, que seguro que os descubro algún nuevo rincón.

6 pensamientos en “La receta prometida: Hamburguesas de pavo

    • Si, depende de la costumbre que tengas al cenar. También puedes hacerla sencilla o sin queso. De todas formas no están pesada como si fuese carne roja. Un besín

Este blog, se alimenta de tus comentarios!!! a mi me encanta saber que alguien al otro lado me está leyendo

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