¡¡¡Pon sabor dulce al otoño con estas galletas!!!

Buenos días chic@s!!!

¿Qué tal ha empezado la semana? A nosotros nos rondan los virus… y estamos los tres en casa, medio pochos. Pero bueno, esto se cura con unas infusiones para la garganta y unos mimos 😉

Quería enseñaros las galletas que hicimos el año pasado para llevar a clase el día del cumple de Martín. Estaba emocionado porque había hecho él sus galletas e iba a invitar a sus amigos.

Ya sabéis que el truco es una buena galleta. Que esté rica es lo más importante. Y lo demás, es imaginación y a veces no es necesario complicarse mucho la vida. Estas sencillas galletas fueros increíbles para Martín. Se sintió importante porque las había hecho él, y por otro lado pasamos un rato juntos, trabajando en equipo… ¡Que nos encanta!

 

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Una galleta redonda de mantequilla, hecha en casa. O bien, para las que no queréis complicaros, una galleta lisa de compra también sirve. No es lo mismo, pero todas somos conscientes del tiempo que NO tenemos, a veces.

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Una vez estirado el fondant, usamos un cortante en forma de hoja de otoño y un cortante del número tres. Y simplemente se lo fueron colocando a la galleta encima. Podéis usar pegamento comestible para pegarlo a la galleta o un poquito de agua también sirve, con la punta del dedito es suficiente.

 

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¡¡¡Y listo!! Ya tenéis vuestras galletas de otoño. Para una fiesta, para una tarde de lluvia, para una merienda deliciosa, para regalar…

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Espero que disfrutéis de este Lunes. Aquí en Asturias el cielo está un poco gris… Nosotros nos dedicaremos a cuidarnos, después de los excesos de la maravillosa boda de este fin de semana en la capital 😉

¿Os animáis a hacer una galletitas de otoño?

mi firma de otoño

 

 

 

 

Comprar fondant, moldes, colorantes… en Coruña?

Estas Navidades descubrí,en Coruña, una pequeña tienda que tiene de todo para las “forofas” de la repostería, como yo. Miles de cortantes para galletas, moldes para bombones, tintes, herramientas para trabajar fondant… de todo!!!

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No me pude resistir. Compré pasta de frambuesa (tenía de muchísimos sabores), unos cortantes de mariposa con expulsor para trabajar fondant y unos moldes de bombones de tacitas y magdalenas… pero con idea de hacer algún día terrones de azúcar.

Así que si sois de Coruña o pasáis por allí… podéis visitar ENDULZE (Calle Federico Tapia, 7)